Kikkererwten

WW2103 KikkererwtenAls mama van vier jongens probeert Ann regelmatig gerechten gerechten met minder (of geen) vlees te maken en met meer peulvruchten. Kwestie van de ‘voetafdruk’ van het gezin wat te verkleinen – en naar het schijnt is het ook gezond. Kikkererwten en linzen lijken niet de meest aantrekkelijke ingrediënten, maar toch geeft ze hier een recept waarvan haar kinderen met smaak hun bord leeg schrapen ...

Lees dit artikel